Juegos de Té Inglés Adecuado

Los juegos de té han cambiado regularmente a lo largo de los años desde que el té se volvió lo suficientemente común en Inglaterra y Europa como para garantizar sus propias piezas de servicio. El término «juego de té inglés adecuado» no es preciso. Sin embargo, comprender la historia y el desarrollo de los servicios de té puede ayudarle a elegir un juego que sea apropiado tanto en lo que respecta a la tradición como al uso que se le dará.

Servicios de té europeos

El té se hizo popular en Europa durante el siglo XVII. En este momento en Francia se desarrolló una forma de servicio de té que estableció las piezas centrales. Los servicios se hacían a menudo con plata, peltre u otros metales, ya que éstos se combinaban con casi cualquier porcelana utilizada para la vajilla. Al crear un juego de porciones muy claro, había menos necesidad de considerar el patrón de las tazas, los platillos, los platos para los alimentos que se iban a presentar con el té y los cubiertos.

Las piezas centrales en desarrollo

Con el tiempo, las piezas centrales de un juego de té clásico llegaron a incluir una tetera, generalmente corta y robusta para permitir que las hojas de té se expandan y se inclinen; una cafetera para aquellos que no están interesados en el té; un tazón de desperdicio para recibir las hojas gastadas antes de colar una nueva tetera de agua dulce; un tazón de azúcar o canasta y una jarra de crema; y un cajón de té para guardar las hojas de té secas antes de colar. En algunos casos, se incluyó una bandeja de plata a juego como parte del conjunto.

China y una selección en expansión

Durante la era victoriana, los altos estándares de la porcelana china inglesa, combinados con una tendencia a elaborar casi todos los aspectos de la decoración y la presentación de alimentos, dieron lugar a extensos juegos con piezas de servicio y herramientas especializadas. Los juegos de porcelana china a menudo tenían un solo patrón de porcelana, con lugares para servir, tazas, platillos y platos individuales, además de platos especializados para servir los alimentos, todos iguales. En esta situación un juego de té podría crecer casi indefinidamente, permitiendo a los propietarios elaborar sus juegos con complementos.

Simplificación

Durante el siglo XX, la simplicidad recuperó el control, y en el proceso algunos elementos clásicos del juego de té fueron alterados. Las cafeteras, aunque a menudo forman parte de los modernos juegos de plata, se suelen dejar completamente fuera de los juegos de porcelana. El tazón de desperdicios, que se usaba para contener las hojas gastadas, rara vez aparece en un juego de té moderno. En su lugar, se utilizan tamices y coladores para contener las hojas, y se retiran antes de servir. El azucarero y la crema siguen siendo parte de un servicio. En el caso de un juego de té de porcelana fina, normalmente se compran al menos cuatro tazas y platillos para acompañar al juego de porciones principales. Esto deja dos versiones diferentes de los servicios de té: los que se producen en metales y los que se producen en porcelana fina. Los juegos de metal tienden a incluir una tetera, una cafetera, un azucarero o una cesta, una crema y, a menudo, una bandeja a juego. Los juegos de China generalmente incluyen una tetera, un azucarero, una crema y un juego de cuatro tazas y platillos a juego.

Expansión

Los juegos de té de China todavía se pueden expandir. Las opciones de expansión suelen ser más limitadas, ya que hay poca demanda moderna de piezas altamente especializadas. Las expansiones más comunes incluyen juegos de tazas y platillos adicionales, platos de ensalada o de almuerzo a juego y servidores de presentación de alimentos a juego. No es raro encontrar pequeños artículos de comida servidos en un soporte de metal de tres niveles que se usa para sostener platos de un patrón que coincide o complementa el juego de té primario. Del mismo modo, los platos de tamaño completo o incluso los platos de un patrón de coincidencia o coordinación están dentro de los límites de un juego de té Inglés adecuado. Sin embargo, recuerde que más allá de las piezas centrales de un servicio, las piezas adicionales son flexibles y pueden ser montadas a discreción del propietario. En caso de duda, la preocupación principal es la preferencia, en lugar de la esclavitud a un patrón establecido.

Deja un comentario